منتديات اولاد دراج التعليمية

منتديات اولاد دراج,منتدى تعليمي ترفيهي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخولدردشة

شاطر | 
 

  طريقة عمل المطبق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
.صديقة القمر.
مشرفة
مشرفة
avatar

الولاية : m'sila
انثى تاريخ الميلاد : 03/01/1997
العمر : 21
العمل : دراسهـ*/+الانشــاااد
التميّز : 10
نقاط : 582
تاريخ التسجيل : 20/11/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المطبق   الجمعة يوليو 06, 2012 1:30 pm




المقادير




لحم مفروم, كيلو
كراث , حزمة
طماطم ,4 حبات
بيض ,2 بيضة
ملح وفلفل , مقدار مناسب
بصل , بصلة كبيرة
زيت , مقدار ضئيل
دقيق فاخر جاهزة,8 قطع






طريقة التحضير



- ضعي اللحم على النار مع البصل، الملح، الفلفل الأسود.


- قومي بفرم الطماطم، الكراث، ثم اخلطيهم معاً، ثم أضيفيهم على اللحم.


- اخفقي البيض في طبق جانبي.


- افردي عجينة السمبوسك الآن وضعي الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو.


- طبقي طرفى العجينة جيداً من الأعلى والأسفل، واليمين واليسار.


- قومي برص العجائن في صينية، على أن تكون مدهونة بقليل من الزيت.


- اهتمي بتقليب المطبق على الجانبين خلال طهيه بالفرن.


- ضعي على وجهه قطراتٍ من عصير الليمون عقب خروجه من الفرن.


- يقدم ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the best
عضوة متميزة
عضوة متميزة
avatar

الولاية : m'sila
انثى تاريخ الميلاد : 27/01/1995
العمر : 23
العمل : Étude
التميّز : 5
نقاط : 217
تاريخ التسجيل : 06/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المطبق   السبت يوليو 07, 2012 6:20 pm

شكر4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اولاد دراج التعليمية  :: منتديات شؤون حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: